Hola a todos, llevo unos meses con mi proyecto de venta de mermeladas artesanales y me encuentro con un problema que no esperaba. Tengo pedidos constantes de mi círculo cercano y ferias locales, pero no logro que eso se traduzca en un crecimiento real; es como si mi marca no despegara más allá del boca a boca. Me pregunto si alguien más ha pasado por esta fase de estancamiento inicial y cómo lograron dar el salto para construir una identidad de marca reconocible.
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Qué hacer para convertir el boca a boca en crecimiento de la marca de mermeladas?
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Te entiendo: tienes pedidos constantes pero la visibilidad de la marca no avanza. A veces no basta con buena mermelada; hay que facilitar que la gente pueda recordarte y vincular tu frasco a una historia. Empieza por definir qué palabra quieres que asocien con tu producto y mantén ese hilo en el packaging, las fotos y el texto. Si el boca a boca funciona, busca dónde podría llegar fuera de ese círculo.
Mi enfoque sería trabajar la identidad de marca: qué te hace distinto, a quién quieres llegar y dónde te van a buscar. No es solo el logo, es el relato, el tono y la experiencia de compra. Prueba una presencia mínima online coherente y una historia igual en ferias y envases. ¿Qué frase quieres que recuerden cuando vean tu etiqueta?
No estoy seguro de que el problema sea despegar tanto como entender si el producto comunica valor fuera de tu círculo. A veces la narrativa se antepone a la función: ¿tu precio o formato permiten competir en mayor escala? Puede que valga revisar distribución o precio antes de darle vueltas al branding.
¿Y si el reto no es un salto gigante sino identificar a quién realmente quieres servir y cómo hacer que te encuentre? Define un nicho mínimo, ajusta el empaque y el mensaje, y valida con esas personas. ¿Qué cliente ideal ves detrás de cada frasco?
Me alegra que ya tengas pedidos estables. Eso da para probar cosas nuevas sin miedo: una etiqueta con una historia breve, un post que cuente el proceso y buscar alianzas con tiendas locales. La identidad de marca crece cuando alguien siente curiosidad por ti, no solo por el sabor.
Pruebas rápidas: cambia una imagen de producto en redes y mira si sube el interés; pregunta a tus clientes qué les atrae más; prueba una colaboración breve con una cafetería. Mantén el foco en la marca y da un paso a la vez.
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